Introdução

A semente contém todas as informações necessárias para a formação de uma nova fábrica, por isso é um suplemento nutricional muito importante que vai nos fornecer minerais, vitaminas e ácidos graxos essenciais itens. Esta seção é dedicada apenas para as sementes que são consumidos diretamente, com ou sem casca, em saladas, sopas, pães, etc ... e nós falamos em sementes de comprimento para germinar em Brotos e características de parágrafo sementes de leguminosas, nozes e grãos nas diferentes seções do mundo natural.

Black pudding. Fotografia de mmate. Licença Creative Commons

Propriedades

Para explicar mais adequada as propriedades das sementes é primeiro interessante conhecer a estrutura de uma semente.

A semente consiste de duas partes distintas: o revestimento de semente e embrião. 

• O tegumento é o invólucro que protege o embrião, que é a parte interna da semente. Dependendo do que planta apropriado que as sementes, o revestimento da semente pode ser fina como a pele de uma pea ou de casca de coco duro. Além de seu papel protetor no tegumento são micrófilas, um poro por onde passam a água necessária para a germinação da planta. 

• O embrião possui uma haste que vai plumule crescer quando a planta, que é a raiz da radícula e do endosperma é constituído por um ou dois cotilédones que estão a reserva de nutrição da planta. 

Em geral, todas as sementes são ricas em vitaminas do complexo B e da vitamina E, que são muito necessários para a formação da nova planta. As vitaminas B são muito importantes para a manutenção do sistema nervoso, sistema digestivo e pele. A vitamina E é necessária para o coração, nervos e reprodução, é uma vitamina que ajuda na renovação de tecidos e glândulas em geral.

Millets & traditional indian recipes. Fotografia de balusss. Licença Creative Commons

As sementes são ácidos gordos insaturados, que contribuem para o bom funcionamento da pele e os rins e que, juntamente com a lecitina também contêm colesterol, contribuem para emulsionar. 

As sementes são compostas por elementos com a forma como raro encontrar em outros nutrientes, tais proporções, contêm pouco sódio, que é excelente para as pessoas que têm a fazer uma dieta com pouco sal, problemas cardíacos, etc e estão interessados ​​em beneficiar as propriedades nutricionais da semente, por isso é muito importante para incorporar as sementes para a sua dieta. 

No entanto, as sementes são ricas em cálcio de modo que eles são muito apropriados para a manutenção dos ossos, dentes e tonificação muscular. Também fornecemos muito magnésio, muito calmante para o corpo e especialmente necessário para os intestinos 

Em última análise, as sementes são altamente recomendadas para a nutrição e manutenção do nosso corpo e mente. E se você quiser saber mais Descubra o poder das sementes. 

Artigo escrito por Shauri.