5 sementes para uma vida saudável

Incorpora esses cinco variedades de semente em seu diário de levar uma dieta mais equilibrada e melhorar suas receitas para a saúde. 

  • Sementes de papoula: é muito pequenas sementes e sabor delicado, especialmente ricos em ácidos graxos insaturados, e vimos na seção sobre os brotos e sementes também podem consumir incluindo-o em saladas, sopas, em fazer pão e bolos...

Poppy Seeds Cake. Fotografia de stu_spivack. Licença Creative Commons

  • Sementes de abóbora: suaves e doces, comidos crus, retirar a casca e da pele. Notável para o seu conteúdo em sais minerais: cálcio, cobre, ferro, potássio e zinco, e vitaminas B3 e C e ácidos gordos essenciais. Eles são bem conhecidos por seus efeitos benéficos problemas da próstata e trato urinário e da função glandular em geral. Junto com mel é um medicamento antigo contra vermes intestinais. O pode incluir em saladas e sopas ou como ingrediente para fazer pão.

Pumkin Seeds. Fotografia de Aldon. Licença Creative Commons

 

  • Sementes de girassol: comido descascado, você pode encontrar torradas e salgadas, mas devido a processos industriais e os tipos de sal que é comumente usado para melhor levá-los crus. Contendo, magnésio, ferro, fósforo e zinco e vitamina E e ácidos gordos essenciais. Entre outros consumos terapêutica ajuda a prevenir o colesterol. Pode ser incluído como um ingrediente em saladas e sopas e pães para dar-lhe um sabor especial. 

  • Sementes de linho: contém minerais, tais como o magnésio, sódio e potássio, ácido fólico e ácidos gordos essenciais. Eles são bem conhecidos por suas propriedades e seu tratamento irá obstipação noite um punhado de sementes de linho e de molho durante a noite rápido vamos beber a água resultante. Também pode comer todo sementes ou em pó, mas se eles têm problemas de intestino pode ser irritante. Podem ser incluídos em sopas, bolos.

Chicken with Shiitake Mushrooms Cranberries and Pumpkin Seeds. Fotografia de Nicest Alan. Licença Creative Commons

 

  • Sementes de gergelim: com um sabor muito característico que tendem a gostar de todos, pode ser consumido inteiro, esmagado, em bruto ou torrado. Notável para o seu conteúdo em sais minerais: cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo, potássio e vitaminas do complexo B: B1, B2 e E. Um nível terapêutico B3 e vitamina para o seu teor de cálcio são indicados para a osteoporose e períodos vitais da deficiência de cálcio e menopausa. Como discutido nas seções Condimentos com sementes de gergelim e gomasio sal, amplamente utilizado para temperar saladas temperos, sopas, legumes são preparados. Nós também podemos incluir como ingrediente na panificação. 

Artigo escrito por Shauri.