Como incorporar em nossa dieta diária Kefir

Kefir pode ser tomado a qualquer hora do dia, especialmente depois do almoço ou jantar para melhorar a digestão. Você tem que levá-la lenta, ensalivándolo bem no início do seu sabor pode fazer-nos estranho.

 

Mini Currant Kefir Muffins. Fotografia de Maggie Hoffman. Licença Creative Commons

Ele também pode ser um pequeno-almoço muito especial, proponho o seguinte café da manhã: Kefir com mel, flocos de gérmen de trigo e uma banana em fatias (você pode fazer outras variações, como alguns muesli integral em vez de flocos, gérmen de trigo, outra fruta como pêra ou maçã). 

Podemos encontrar muitas receitas que incorporam sopas de kefir, saladas, arroz, legumes e vestir e como ingrediente de sorvetes, cremes ... Outro uso que podemos dar kefir para incluir em nossa dieta é usá-lo como base para molhos normalmente levam iogurte ou como ingrediente de um bolo (neste caso, vemos que o bolo fica muito mais macio). 

Como visto acima, o kefir tem muitas propriedades, especialmente se destaca como o seu valor terapêutico para tudo o que se relaciona com o sistema digestivo, se em algum momento você se sentir mal refeição e Sockets kefir com certeza você vai se sentir muito melhor em breve, quando o problema é mais grave, como má digestão, gastrite ... idealmente substituir uma refeição, fazendo kefir, assim, o nosso descanso sistema digestivo e como kefir nos dá muitos nutrientes não "perder" uma refeição, mas dar espaço nosso corpo para uma melhor recuperação.

Leche picante con limon manzana verde rucula y kefir. Fotografia de manuela viseras. Licença Creative Commons.

Tenha em mente que, a fim de desfrutar de todas as propriedades do kefir deve levar 2-3 copos por dia ou, pelo menos, 250 ml. E acompanhar com outras mudanças na dieta, como comer alimentos integrais. 

Artigo escrito por Shauri.