Introduction

Pour sa contribution en vitamines et minéraux que les légumes soient encore piliers sains qui sont indispensables dans notre alimentation quotidienne. Purifier notre corps et aider à renouveler le sang.

Picture Perfect Eggplant and Peppers at the Hollywood Farmers Market. Photo djjewelz. Licence Creative Commons

Il existe une variété de légumes qui fournissent des services analogues, l'important est de choisir des légumes de la région et la période dans laquelle nous nous trouvons, alors, selon notre goût, ajouter de la variété à nos repas, de tester différentes combinaisons et différentes façons de cuisiner. 

Il est également très important comment couper des légumes et de parler à ce sujet dans les prochains articles. 

Manger des légumes crus sur une base quotidienne est très nécessaire, nous fournissons plus de minéraux et de vitamines et de pouvoir purifier est plus puissant. 

Cette section définira chaque légume, leurs propriétés et les avantages thérapeutiques, mais des remèdes plus spécifiques qui peuvent être effectuées sont expliquées dans naturiste Cures Monde Naturel.

 

Propriétés

En général, nous pouvons dire que les légumes fournissent de l'eau, des vitamines, des minéraux, de la cellulose et des hydrates de carbone. 

Ils sont le nettoyage, aider à éliminer les toxines du corps, nettoyer et purifier le sang. 

  Nous pouvons regrouper les légumes en fonction de leur type: 

  • Racines: douceur naturelle, ajouter de la profondeur, de nous aider à "garder les pieds sur terre": carottes, oignons, betteraves, navets, radis, chiribía. 

  • Ronde: source d'énergie qui apaise et stabilise les émotions: Squash, tous les types de choux, choux-fleurs, choux de Bruxelles, les courgettes. 

  • Feuille verte: frais, apporte légèreté, la relaxation, le nettoyage sont: brocoli, chou chinois, haricots verts, poireaux, céleri, endive, laitue, escalora, oignon, bourrache, la laitue, le pissenlit.

Tomato Salad. Photo stu_spivack. Licence Creative Commons

  • Saison: froid, disperser: concombre, tomate, aubergine, poivrons, champignons, champignons, asperges, pommes de terre, les artichauts, les betteraves, les épinards. 

Ensuite, nous verrons sa détaillées dans chacune des propriétés de variétés.

Article écrit par Shauri.